●よくあるご質問
Q
購入するには会員登録が必要ですか？
A
会員登録しなくてもご購入いただけます。
商品を購入するためには、2つの方法があります。
1.ログイン（会員登録）して購入
2.会員登録しないでゲスト購入
会員登録をすることで、購入履歴の確認、商品のお気に入り登録、登録情報の変更ができます。
より便利にご利用いただけますので、会員登録をおすすめします。
Q
注文確認メールが届きません
A
ご購入後には、購入完了メール（注文確認メール）が自動配信されます。
システムの負荷状況により、一時的に配信が遅延することがあります。
お時間をおいて受信を確認するか、ストアに会員登録をしている場合は、会員ページにログインした上で購入履歴をご確認ください。
また、購入時に入力したメールアドレスに誤りがあるケースや、ご自身のメール受信設定により受信制限がかかっているケースなどが多く発生しております。
▼こちらの内容もあわせてご確認ください。
【ストアーズ／よくある質問】
https://faq.stores.jp/hc/ja/articles/360007899231-%E8%B3%BC%E5%85%A5%E5%BE%8C%E3%81%AE%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%81%8C%E5%B1%8A%E3%81%8D%E3%81%BE%E3%81%9B%E3%82%93#h_01EG4X5D8BH5HEVX6TCYE4SKK2
※なお、購入完了メールなどの再発行はできません。
Q
送料について教えてください。
A
お買い上げ金額が税込5,000円以上の場合、全国送料無料になります。
5,000円未満の場合は、お届けの地域別に送料をいただきます。送料金額は各商品ページの［送料について］をご覧ください。
なお、配送先が複数に分かれる場合は、お手数ですが配送先ごとにご注文ください。
Q
冷蔵商品と常温の商品を合わせて購入した場合の送料はどうなりますか？
A
当店の商品は、以下の３つの方法で発送しています。
・常温の商品（ビン詰め、雑穀などの乾物）→ゆうパック
・冷蔵商品（こんにゃく、野菜、味噌など）→ヤマトクール便冷蔵タイプ
・冷凍商品（雑穀もちなど）→ヤマトクール便冷凍タイプ
購入代金の合計が5,000円未満の場合、発送方法ごとにそれぞれ送料を頂戴します。
また、生鮮野菜やお味噌は季節によって発送方法が異なります。
Q
商品の返品、交換はできますか？
A
商品に不良あるいは運搬中の破損等がございましたら、メールもしくはお電話で、 商品到着後7日以内 にご連絡いただきますようお願い申し上げます。
交換、返品方法についてご案内します。万が一、 交換在庫がない場合は、同等品もしくは返金のご相談をさせて頂きますので予めご了承ください。
必ず当店にご連絡の上、ご返品していただきますようお願いします。
なお、お客様のご都合による返品・交換はお受けいたしかねます。
Q
支払い方法について 教えてください
A
【ご利用ガイド】のお支払い方法をご覧ください。
https://biryukan.stores.jp/news/603116a0c19c4541d50eb8d7
こちらで解決しない場合は、以下の記事もご確認ください。
【ストアーズ／よくある質問：お支払いについて】
https://faq.stores.jp/hc/ja/sections/360001406272-%E3%81%8A%E6%94%AF%E6%89%95%E3%81%84%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6
Q
商品を複数の配送先に送り分けしたいのですが？
A
配送先が複数ある場合は、お手数ですが配送先ごとに別々にご注文いただきますよう、お願いします。
なお、ご注文の際に「上記と同じ住所に配送する」のチェックをはずしていただくと、配送先の入力欄が表示されます。
Q
商品について／雑穀ごはんの基本の炊き方を教えてください
A
雑穀は必ず洗ってからお使いください。
白米１合に対し雑穀大さじ１～2（約10～20g）程度加えてみてください。
洗った米、雑穀を炊飯釜に入れ、水を規定の目盛りまで入れます。
水量はお好みですが、規定量よりちょっとだけ多めに水を入れると、もちもちした食感に。規定量ぴったりにすると、やや固めの仕上がりで雑穀のつぶつぶ感がしっかり味わえます。
《雑穀がかたく感じる場合》
①炊飯器の容量が5合炊きの場合はお米3合、1升炊きなら6～7合までを目安にしてください。炊く量が多いと雑穀に芯が残る場合があります。
②浸水時間を長めにしてみてください。
基本的には、浸水しなくても炊けますが、たかきび(ほもろこし)やもち麦など粒が大きめの雑穀は、一晩浸水してからの方がふっくらと炊けます。
Q
商品について／雑穀の洗い方がわかりません
A
雑穀は洗浄していませんので、必ず洗ってからお使いください。収穫から選別、袋詰めまで人の手で作業しています。雑穀の殻や、まれに石の粒が混ざっていることがありますが、洗って取り除くことができます。
【雑穀の洗い方】
1.雑穀をボウルに入れ、水を入れてさっとかき混ぜ、浮いてきたゴミを流す。ゴミが浮かなくなるまで繰り返す。
2.雑穀を入れたボウルをゆすり、別のボウルに少しずつ上の方の雑穀を流し入れる。水道を細くして少しずつ水を足してはゆすり、上の方の雑穀だけ流し入れることを繰り返す。
石粒が混じっている場合は最後にボウル底に残るので、取り除く。
一度で取りきれないこともあるので、2〜3度繰り返すと良い。
3.裏漉し用の目の細かいザルか、量が少なければ茶漉し等を利用してすすぐ。※ザルがなければ省略